汝阳美食深度攻略
1. 汝阳羊肉汤：推荐老城区马家羊肉汤馆，汤头醇厚，配饼丝食用，人均20元，早6点开门，建议错峰避免排队。
2. 蔡店卤肉：位于蔡店镇老街，卤肉肥而不腻，可搭配当地烧饼，下午3点后供应最新鲜。
3. 杜康酒香鸡：选用杜康酒腌制，酒香入味，需提前在杜康酒文化园餐厅预约。
4. 汝阳豆腐宴：县城东街王记豆腐坊，手工石磨豆腐，推荐麻辣豆腐脑和煎豆腐双拼。
5. 红薯面条：农家特色，西泰山景区附近农家乐可现做，筋道爽滑，夏季冷拌更佳。
6. 汝阳锅贴：城区夜市必吃，李记锅贴皮脆馅多，傍晚5点出摊，搭配醋蒜汁风味独特。
7. 酸浆面条：发酵浆水制成，开胃解腻，老城早餐铺均有售，建议加辣子油。
8. 蝌蚪面：形似蝌蚪的面食，刘店镇传统做法，汤底用羊骨熬制，仅午市供应。
9. 汝阳八大碗：宴席菜，含扣肉、小酥肉等，需提前1天向本地餐馆预订。
10. 核桃油茶：冬季限定，街头早点摊热饮，香浓暖胃，加焦花生碎口感更丰富。
Tips：汝阳美食偏重口味，建议搭配杜康酒或本地酸奶解腻；大部分老店只收现金，需备零钱；最佳美食探索时间为秋季庙会期间。